お寿司の種類その2
寿司と言えば、江戸前寿司が印象されるように、握りが一番、著名なお寿司だ。
其れから、次に来るお寿司が、ご存知、軍艦巻きだ。
軍艦巻きは、コドモたちも大好きですね。
軍艦巻きは、切り身等ではない食材で、形の揃わありません、握るにはむずかしいものを、のりで巻いたご飯の上に乗せるお寿司だ。
崩れてしまいそうなネタには、軍艦巻きが一番、重宝でしょうね。
軍艦巻きが出来たことによって、江戸前寿司ではネタとして使えなかった食材も、この秘訣でお寿司にすることが出来たのですから、アイディア食品ですよね。
回転寿司に行くと、様々な軍艦巻きが流れていて、その上のネタも、ハンバーグとか天婦羅など、確かに案外性のあるネタが多くなってきました。
見た目もにぎやかですし、マヨネーズをつかったもの等、こども向けのネタが多いので、回転寿司の軍艦巻きは人気があります。
其れから、忘れてはならない存在が海苔巻きだ。
シンプルでチープなものもありますし、最も、食べるチャンスが多いお寿司ではないでしょうか。
お寿司と言えば、海苔巻きが大好きという方も多いでしょうね。
回転寿司でも人気のお寿司ですし、金額もネタによっては、庶民的であり、食べやすいので、お弁当としても重宝されています。
海苔巻きは、その名前の通り、一枚海苔の上に酢飯を敷き詰め、中心にネタを乗せて巻きます。
ネタは海産物以外に何でも使えるところが魅力です。
一般的なものでは、きゅうりや、タクアン等も使われていますし、納豆まき等もありますよね。
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